Receita de Macarrão

Macarrão com milho branco e brócolis

INGREDIENTES:
* Meio pacote de macarrão spaguetti
* 1 maço de brócolis (ninja)
* Sal
* Alho

Molho Branco
* 2 col de sopa de margarina
* 2 col de sopa de farinha de trigo
* 500 ml de leite
* Cebola picada

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão como de costume. Reserve.

Cozinhe o brócolis mas não muito pois ele não deve ficar muito mole. O ponto ideal é quando você espeta o garfo no cabinho do brócolis e ele já fura.
Reserve.

Em uma panela doure um pouco de alho e passe o brócolis cozido para que possa pegar o gostinho do alho. Reserve.

Em outra panela faremos o molho branco.

Antes de começar misture a farinha no leite e mexa bem para que não fique pelotinhas. (Se ainda ficar penere antes de colocar na panela). Reserve.

Derreta a manteiga e em seguida coloque a cebola picada para fritar.
Assim que a cebola começar a ficar transparente misturar o leite (já misturado à farinha) nesta mistura. Mexa bem até que o molho fique grossinho. Acerte o sal. Misture o brócolis previamente passado no alho e desligue o fogo.

Junte o molho ao macarrão já cozido e delicie-se.

DICAS: Pra ficar ainda mais saboroso salpique queijo ralado em cima do prato já pronto !